陈坚江南大学教授食品科学与工程工程与技术科学创新人物科技创新网

陈坚，江南大学生物工程学院教授、博士生导师，发酵与轻工生物技术专家。1984年毕业于清华大学。1990年获无锡轻工业学院博士学位。现任江南大学未来食品科学中心主任，兼任国务院学位委员会轻工技术与工程学科评议组召集人、教育部科技委农林学部副主任、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主任、Food Bioscience主编、国际食品科学院（IAFoST）Fellow、国际生物加工学会（IBA）Fellow。

针对发酵工业中高产量、高转化率、高生产强度三大关键工程技术难题，创新开发出一系列工程技术，应用于典型发酵产品工业生产。主要工作包括：（1）改进发酵微生物筛选技术，发展代谢调控方法，提升发酵工程理论水平；（2）突破重组酶大规模发酵瓶颈，支撑酶技术改造传统行业，实现节能减排；（3）创新酮酸和柠檬酸发酵模式，保障重要有机酸发酵技术的国际领先地位。在权威杂志发表论文146篇，获中国发明专利88件、国际发明专利8件；以第一完成人获国家技术发明二等奖2项、国家科技进步二等奖1项、何梁何利科学与技术创新奖、中国专利金奖；国家“973”项目首席科学家；全国百篇优秀博士学位论文指导教师。

2017年当选中国工程院院士。

发明授权：

[1]刘延峰, 陈坚, 堵国成, 刘龙, 李江华, 吕雪芹, 田荣臻. 一种正交线性基因表达系统及其应用[P]. 江苏省: CN116004693B, 2025-11-28.

[2]康振, 王阳, 陈坚, 尹国斌, 翁焕娇, 堵国成. 一种调控基因表达的非编码sRNA及其应用[P]. 江苏省: CN116064514B, 2025-11-25.

[3]方芳, 黎姗, 韦林艳, 王璟琳, 陈坚, 堵国成. 一种提高酱油鲜味氨基酸含量和抗氧化性的制曲方法[P]. 江苏省: CN119842547B, 2025-11-21.

[4]康振, 陈坚, 陈吴霞, 胥睿睿, 堵国成, 李江华. 一种肝素2-O-磺基转移酶高活性突变体的构建方法[P]. 江苏省: CN119662591B, 2025-11-04.

[5]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 刘家恒. 一种胞外转运番茄红素的酿酒酵母菌株构建及其应用[P]. 江苏省: CN115975830B, 2025-11-04.

[6]曾伟主, 周景文, 卢其圆, 陈坚, 单小玉, 余世琴, 堵国成. 一种利用丙酮酸发酵废弃菌体做种子培养基氮源发酵生产丙酮酸的方法[P]. 江苏省: CN115354050B, 2025-11-04.

[7]彭政, 张娟, 侯瑞阳, 陈坚, 堵国成. 一种具有耐酸性的内切葡聚糖酶突变体及其应用[P]. 江苏省: CN119506253B, 2025-11-04.

[8]周景文, 李宁, 余世琴, 曾伟主, 陈坚, 堵国成. 一株高产L-高丝氨酸谷氨酸棒杆菌突变株的构建与应用[P]. 江苏省: CN115927150B, 2025-11-04.

[9]刘龙, 孙正艳, 陈坚, 崔佳, 吕雪芹, 堵国成, 方杰, 李江华, 董金儒, 刘延峰, 孔晓. 一种生产D-柠檬烯的重组酵母菌株及其构建方法[P]. 江苏省: CN115710557B, 2025-10-31.

[10]刘龙, 陈坚, 王辉, 马钦元, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 林家豪. 提高UDP糖基转移酶催化活性的改造方法及改造所得突变体[P]. 江苏省: CN120005846B, 2025-10-31.

[11]金赛, 陈坚, 李由然, 石贵阳, 刘龙, 孙福新, 周东姣, 卢佳伟. 一种柠檬酸清洁生产工艺[P]. 江苏省: CN116287030B, 2025-10-28.

[12]张国强, 陈坚, 刘坎振, 堵国成, 周景文, 李江华. 具有血管紧张素转换酶抑制性的多肽及其制备方法和应用[P]. 江苏省: CN119978057B, 2025-10-24.

[13]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 武耀康, 李洋. 多途径优化提高N-乙酰氨基葡萄糖产量的方法及菌株[P]. 江苏省: CN115927143B, 2025-10-03.

[14]周景文, 王炼, 曾伟主, 余世琴, 陈坚. 一种生产咖啡酸的重组大肠杆菌及应用[P]. 江苏省: CN115948312B, 2025-09-23.

[15]刘延峰, 陈坚, 刘龙, 堵国成, 李江华, 吕雪芹, 田荣臻. 一种缩短同源臂长度的枯草芽孢杆菌基因组编辑方法[P]. 江苏省: CN115851801B, 2025-09-16.

[16]周景文, 曾伟主, 张云亮, 刘松, 陈坚, 余世琴. 通过提升乙醇耐受性高产角鲨烯重组酿酒酵母工程菌株及应用[P]. 江苏省: CN115786154B, 2025-08-26.

[17]周景文, 曾伟主, 赵星莹, 徐沙, 陈坚. 一种表达葡萄糖糖基转移酶的重组大肠杆菌及其应用[P]. 江苏省: CN116042564B, 2025-08-26.

[18]周景文, 陈坚, 王宇琪, 徐沙, 曾伟主. 一种改造大肠杆菌产藻蓝素的方法[P]. 江苏省: CN116083333B, 2025-08-22.

[19]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 李小喜. 一种高效生产5’-肌苷酸的大肠杆菌及其应用[P]. 江苏省: CN118207147B, 2025-08-22.

[20]曾伟主, 周景文, 单小玉, 刘立, 李江华, 陈坚, 堵国成. 提高氧化葡萄糖酸杆菌1,3-二羟基丙酮产量和生产强度的方法[P]. 江苏省: CN115927145B, 2025-08-22.

[21]刘龙, 陈坚, 石训, 吕雪芹, 石勇, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 金柯, 党连魁. 一种提高酿酒酵母合成熊果酸和齐墩果酸产量的方法[P]. 江苏省: CN116179385B, 2025-08-08.

[22]方芳, 李佳莲, 王涛, 陈坚, 堵国成. 一株在啤酒中存活率高的乳酸菌[P]. 江苏省: CN115960795B, 2025-07-29.

[23]刘延峰, 陈坚, 赵润芝, 田荣臻, 堵国成, 刘龙, 李江华, 吕雪芹. 一种适用于多种典型模式微生物的高强度启动子[P]. 江苏省: CN115786335B, 2025-07-25.

[24]刘延峰, 陈坚, 刘龙, 吕雪芹, 董晓敏, 林滢. 一种通过改造内质网提高卵清蛋白产量的酿酒酵母[P]. 江苏省: CN118440833B, 2025-07-25.

[25]刘延峰, 陈坚, 堵国成, 刘龙, 吕雪芹, 田荣臻, 赵润芝. 一种利用甲醇为碳源的苏云金芽孢杆菌及其应用[P]. 江苏省: CN115725486B, 2025-07-22.

[26]康振, 胥睿睿, 汪培林, 堵国成, 陈坚. 一种基于自组装策略构建固定化酶合成磺酸基供体PAPS的方法[P]. 江苏省: CN115786320B, 2025-07-22.

[27]曾伟主, 周景文, 单小玉, 刘立, 李江华, 陈坚, 堵国成. 提高氧化葡萄糖酸杆菌1,3-二羟基丙酮产量和生产强度的方法[P]. 江苏省: CN116121159B, 2025-07-22.

[28]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 于文文, 黄子洋. 一种空间分离的正交翻译系统及其应用[P]. 江苏省: CN118345056B, 2025-07-22.

[29]周景文, 赵星莹, 曾伟主, 徐沙, 陈坚. 一种表达鼠李糖糖基转移酶的重组大肠杆菌及其应用[P]. 江苏省: CN116004502B, 2025-07-18.

[30]周景文, 曾伟主, 单小玉, 刘立, 李江华, 陈坚, 堵国成. 提高氧化葡萄糖酸杆菌1,3-二羟基丙酮产量和生产强度的方法[P]. 江苏省: CN115975896B, 2025-07-18.

[31]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 徐显皓, 李江华, 刘延峰, 张权威. 一种枯草芽孢杆菌中乳糖或其类似物生物传感器筛选系统的构建及应用[P]. 江苏省: CN118440970B, 2025-07-18.

[32]吕雪芹, 刘龙, 陈坚, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 叶梓琪. 一种促进酿酒酵母合成7-脱氢胆固醇的方法[P]. 江苏省: CN118703345B, 2025-07-18.

[33]吕雪芹, 刘龙, 陈坚, 堵国成, 黎苏苇, 黄子洋. 一种通过胞外细胞器促进番茄红素生产的枯草芽孢杆菌[P]. 江苏省: CN118440878B, 2025-07-04.

[34]张国强, 陈坚, 刘静雅, 堵国成, 周景文, 李江华. 一种耐高温的碱性淀粉酶突变体及其应用[P]. 江苏省: CN119530203B, 2025-07-04.

[35]康振, 陈坚, 胡立涛, 堵国成, 肖森, 石智诚, 许耀. 一种耐粘稠的谷氨酸棒杆菌及其应用[P]. 江苏省: CN118562696B, 2025-06-13.

[36]康振, 胡珊, 汤传根, 王阳, 王璟, 孟俊东, 陈松, 堵国成, 陈坚. 一种生产肝素前体的重组大肠杆菌及其构建和应用[P]. 江苏省: CN117384812B, 2025-06-10.

[37]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 吴文扬, 堵国成, 李江华, 周国霖, 刘延峰, 张晨阳. 一种生产母乳脂质替代品酿酒酵母菌株及其应用[P]. 江苏省: CN115786149B, 2025-06-06.

[38]康振, 陈坚, 徐文杰, 樊一辰, 刘盈, 陈敏. 一株植物乳植杆菌YYY01及其在抗炎和生产γ-氨基丁酸中的应用[P]. 江苏省: CN119709549B, 2025-06-06.

[39]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 吴文扬, 堵国成, 李江华, 周国霖, 刘延峰, 张晨阳. 一株生产类母乳脂肪的酿酒酵母菌株及其构建方法与应用[P]. 江苏省: CN116162558B, 2025-06-06.

[40]刘延峰, 陈坚, 堵国成, 刘龙, 吕雪芹, 田荣臻, 赵润芝. 一种细菌连续进化系统、正交易错DNA聚合酶及连续进化方法[P]. 江苏省: CN115772533B, 2025-06-06.

[41]康振, 陈坚, 堵国成, 胡立涛, 杨凤玲, 肖森, 王发银, 刘祉妤. 一种合成不同分子量透明质酸的透明质酸合酶突变体[P]. 江苏省: CN118421586B, 2025-05-16.

[42]吴俊俊, 陈坚, 周景文, 周琳, 彭虎. 一种可以使任意重组蛋白自组装成超分子胶体的方法[P]. 江苏省: CN116082667B, 2025-05-02.

[43]张国强, 陈坚, 堵国成, 李江华, 滕茂放. 一株产蛋白质谷氨酰胺酶的菌株及其应用[P]. 江苏省: CN116200323B, 2025-04-25.

[44]关欣, 陈坚, 唐好好, 周景文, 堵国成. 应用于细胞培养肉的食品级成脂分化诱导剂[P]. 江苏省: CN118497112B, 2025-04-22.

[45]刘松, 阳鹏辉, 赵北辰, 谭亚梦, 花若薇, 马如一, 彭著源, 叶梦萍, 王兴隆, 周景文, 陈坚, 堵国成. 一种基于卷积神经网络预测蛋白/酶底物结合位点的方法[P]. 江苏省: CN115050420B, 2025-03-28.

[46]张娟, 宁萌, 陈坚, 堵国成, 李江华. 一种多腔体恒温恒湿试验箱[P]. 江苏省: CN112023995B, 2025-03-25.

[47]关欣, 雷庆子, 陈坚, 周景文, 堵国成. 促肌肉干细胞体外存活和增殖的无胎牛血清培养基及其应用[P]. 江苏省: CN117625519B, 2025-03-25.

[48]张国强, 陈坚, 王佳元, 堵国成, 李江华. 一种酶活性提高的麦芽糖淀粉酶突变体及其筛选方法[P]. 江苏省: CN119082087B, 2025-03-07.

[49]金赛, 陈坚, 李由然, 石贵阳, 刘龙, 孙福新, 卢佳伟. 一种残糖回收的膜分离黑曲霉菌体循环连续发酵生产柠檬酸的方法[P]. 江苏省: CN115976121B, 2025-02-28.

[50]张娟, 彭政, 宋婕, 陈坚, 堵国成, 李江华, 吉晓梅. 一种通过融合底物结合功能域提升水解能力的角蛋白酶变体[P]. 浙江省: CN116042584B, 2025-02-14.

[51]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 于文文. 一种无膜细胞器及其构建方法与应用[P]. 江苏省: CN117946224B, 2025-02-14.

[52]关欣, 周景文, 雷庆子, 陈坚, 堵国成. 一种细胞培养雪花肉的制造方法[P]. 江苏省: CN117625518B, 2025-01-03.

[53]张国强, 李江华, 廖灵通, 陈坚, 堵国成. 一种乳酸克鲁维基因组多位点编辑和高效筛选方法[P]. 江苏省: CN118389516B, 2024-11-29.

[54]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 韩璐瑶. 一种代谢工程改造酿酒酵母从头合成δ-生育三烯醇的方法[P]. 江苏省: CN116411013B, 2024-11-22.

[55]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 朱学文, 黄子洋. 一种产L-色氨酸菌株的高通量筛选方法[P]. 江苏省: CN117660448B, 2024-10-18.

[56]张娟, 彭政, 宋婕, 陈坚, 吉晓梅, 堵国成, 李江华. 一种具有底物选择性的角蛋白酶突变体及其应用[P]. 江苏省: CN117844784B, 2024-10-01.

[57]康振, 王阳, 陈松, 汤传根, 郗欣彤, 陈坚, 堵国成, 孟俊东. 一种肝素N-磺基转移酶突变体构建方法[P]. 江苏省: CN117467632B, 2024-09-24.

[58]赵鑫锐, 罗青春, 张清玫, 赵东, 陈坚, 乔宗伟, 李江华, 郑佳, 刘多涛. 同时产蛋白酶及多种风味物质的地衣芽孢杆菌菌株及用途[P]. 四川省: CN116064270B, 2024-09-20.

[59]刘龙, 陈坚, 卢健行, 吕雪芹, 堵国成, 卢伟, 李江华, 刘延峰, 刘长峰, 刘思奇, 卢建功. 一种谷氨酸棒杆菌内源GlcNAc6P磷酸酶及提高GlcNAc产量的方法[P]. 山东省: CN115960874B, 2024-09-20.

[60]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 武耀康, 李洋. 一种基于T7 RNA聚合酶的枯草芽孢杆菌双模块转录优化系统[P]. 江苏省: CN116515882B, 2024-09-20.

[61]康振, 陈坚, 左文杰, 彭安祺, 堵国成, 王阳, 李江华. 跨菌种启动子、多菌种穿梭质粒及其应用[P]. 江苏省: CN117417934B, 2024-09-13.

[62]周迪, 康振, 陈坚, 堵国成, 尹国斌. 一种基于调控sigma因子改变大肠杆菌细胞生长与代谢合成的方法[P]. 江苏省: CN116694657B, 2024-09-13.

[63]康振, 陈坚, 左文杰, 堵国成, 王阳, 李江华, 张萍. 一种合成抗紫外线化合物gadusol的重组毕赤酵母及其制备方法与应用[P]. 江苏省: CN116286422B, 2024-08-09.

[64]刘延峰, 陈坚, 张佳宁, 堵国成, 刘龙, 吕雪芹. 一种可同时实现CRISPR激活和CRISPR干扰的表达系统及其应用[P]. 江苏省: CN117778442B, 2024-08-09.

[65]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 张晨阳. 一种低乙醇合成量酿酒酵母及其在促进乙酰辅酶A合成中的应用[P]. 江苏省: CN117887600B, 2024-08-02.

[66]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 张晨阳. 一种低乙醇合成量酿酒酵母及其构建的高乙酰辅酶A合成的菌株[P]. 江苏省: CN117887601B, 2024-08-02.

[67]吕雪芹, 刘龙, 陈坚, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 王凌锐, 安学瑞, 陶孟瑞. 一种强化囊泡转运的产乳铁蛋白毕赤酵母及促进胞外分泌的方法[P]. 江苏省: CN116970503B, 2024-08-02.

[68]吕雪芹, 刘龙, 陈坚, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 张智航. 一种高效分泌表达人骨桥蛋白的毕赤酵母及其构建和应用[P]. 江苏省: CN117586902B, 2024-07-26.

[69]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 黄子洋, 黄慧源. 一种高效生产3-岩藻糖基乳糖的大肠杆菌及其构建方法与应用[P]. 江苏省: CN117467589B, 2024-07-26.

[70]赵鑫锐, 余飞, 周景文, 堵国成, 陈坚, 李江华, 钱源, 鲁伟. 一种合成高活性血红素类蛋白毕赤酵母底盘菌株的构建及应用[P]. 江苏省: CN116790395B, 2024-07-19.

[71]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 金柯, 黄子洋. 一种在微生物中形成可逆无膜细胞器的方法[P]. 江苏省: CN117417407B, 2024-07-19.

[72]刘延峰, 刘龙, 刘畅, 吕雪芹, 田荣臻, 李江华, 堵国成, 陈坚. 一种产N-乙酰神经氨酸的重组大肠杆菌及其构建方法[P]. 江苏省: CN114874967B, 2024-06-25.

[73]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 王孟强, 堵国成, 郭靖宇, 李江华, 刘延峰, 杜二洪, 王璇. 一种生产视黄醇的酿酒酵母菌株及其应用[P]. 江苏省: CN116144518B, 2024-06-21.

[74]吴俊俊, 陈坚, 周景文, 王兆石, 王召君. 一种超分子弹性蛋白及其制备的水凝胶和应用[P]. 江苏省: CN115926003B, 2024-06-07.

[75]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 卢健行, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 卢建功, 刘长峰. 一种乙酰氨基葡萄糖-6磷酸磷酸酶突变体及其应用[P]. 山东省: CN117645985B, 2024-06-04.

[76]吕雪芹, 刘龙, 陈坚, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 修翔. 一种改造酿酒酵母菌以葡萄糖为底物合成活性VD3的方法[P]. 江苏省: CN116790393B, 2024-05-31.

[77]周景文, 马玲玲, 曾伟主, 徐沙, 余世琴, 陈坚. 一种类人胶原蛋白重组毕赤酵母工程菌的构建和蛋白快速纯化方法[P]. 江苏省: CN114540363B, 2024-05-28.

[78]赵鑫锐, 薛技科, 周景文, 王淼, 堵国成, 陈坚, 李江华. 一种提升酿酒酵母血红素供给水平的方法及其应用[P]. 江苏省: CN117402762B, 2024-05-28.

[79]刘龙, 石勇, 陈坚, 石训, 吕雪芹, 张攀攀, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 王静, 王青霞, 王璇, 刘家恒. 一种生产维生素A的酿酒酵母菌及其构建方法[P]. 江苏省: CN114480153B, 2024-05-03.

[80]方芳, 樊静雅, 吴浪涛, 陈坚, 堵国成. 一种利用梭菌趋化性减控浓香型白酒发酵过程乳酸积累的方法[P]. 江苏省: CN116083191B, 2024-04-30.

[81]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 张晨阳. 一种低乙醇合成量、高乙酰辅酶A合成量的酿酒酵母及其应用[P]. 江苏省: CN116948852B, 2024-04-26.

[82]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 张权威. 一种产生2’-岩藻糖基乳糖的枯草芽孢杆菌及其应用[P]. 江苏省: CN114480465B, 2024-03-26.

[83]周景文, 高松, 余世琴, 曾伟主, 陈坚. 一组基于酿酒酵母rDNA位点的多拷贝整合质粒工具包[P]. 江苏省: CN114752619B, 2024-03-26.

[84]张娟, 彭政, 吉晓梅, 陈坚, 堵国成, 李江华. 一种利用角蛋白酶水解玉米黄粉醇溶蛋白的方法[P]. 江苏省: CN116694606B, 2024-03-26.

[85]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 武耀康. 一种基因编辑融合蛋白、其构建的腺嘌呤碱基编辑器及其应用[P]. 江苏省: CN114835818B, 2024-03-22.

[86]康振, 陈坚, 堵国成, 戴跃锋, 何广文, 颜少尉, 魏伟伟. 一种高产四氢嘧啶工程菌株的构建方法与应用[P]. 江苏省: CN112280726B, 2024-03-15.

[87]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 金柯. 一种高产熊果酸或齐墩果酸的酿酒酵母工程菌株及其应用[P]. 江苏省: CN116121091B, 2024-03-08.

[88]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 林璐. 一种生产2′-岩藻糖基乳糖的多层动态调控系统及其应用[P]. 江苏省: CN116732075B, 2024-03-08.

[89]关欣, 周景文, 潘子翯, 严其洋, 陈坚. 黄酮类化合物在诱导肌源性细胞体外高效分化中的应用[P]. 江苏省: CN114752558B, 2024-03-01.

[90]张娟, 彭政, 何梦妮, 陈坚, 堵国成. 一株贝莱斯芽孢杆菌产抗菌脂肽及其在化妆品和食品的应用[P]. 江苏省: CN115044505B, 2024-03-01.

[91]康振, 王阳, 张永淋, 盛靖雨, 李江华, 堵国成, 陈坚. 制备不同分子量肝素的磺酸化修饰体系构建及其应用[P]. 江苏省: CN114763570B, 2024-02-27.

[92]周景文, 马玲玲, 曾伟主, 徐沙, 余世琴, 陈坚. 一种快速制备重组胶原蛋白海绵的方法及其特征[P]. 江苏省: CN114560926B, 2024-02-27.

[93]刘龙, 陈坚, 吕雪芹, 堵国成, 李江华, 刘延峰, 刘甜甜. 一株产L-乳酸的酿酒酵母的改造及其应用[P]. 江苏省: CN114854612B, 2024-02-27.

[94]赵鑫锐, 于海波, 梁庆锋, 周景文, 堵国成, 陈坚, 李江华. 一种分泌辣根过氧化物酶的酿酒酵母及其发酵方法[P]. 江苏省: CN116286419B, 2024-02-27.

[95]赵鑫锐, 薛技科, 毛炳杰, 孙小焱, 王淼, 周景文, 堵国成, 陈坚, 李江华. 高效合成不同来源的血红或肌红蛋白的酿酒酵母菌株的构建及其应用[P]. 江苏省: CN113549561B, 2024-02-27.

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发表英文期刊论文：

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[544]宋万召,李秀芬,陈坚,张国平,王洪春. 中试规模厌氧序批式反应器的工艺特性[J]. 无锡轻工大学学报, 2004, (04): 1-5.

[545]阮文权,陈坚. 好氧颗粒污泥同步硝化反硝化脱氮过程中N2O的产生[J]. 无锡轻工大学学报, 2004, (04): 37-40+64.

[546]董云舟,赵政,堵国成,陈坚,高卫东. 碱性果胶酶及其在棉纺织预处理中的应用[J]. 工业微生物, 2004, (02): 30-34.

[547]傅瑞燕,陈坚,李寅. 构建重组乳酸乳球菌生产谷胱甘肽[J]. 生物加工过程, 2004, (02): 30-35.

[548]阮文权,卞庆荣,陈坚. COD与DO对好氧颗粒污泥同步硝化反硝化脱氮的影响[J]. 应用与环境生物学报, 2004, (03): 366-369.

[549]伍晓林,陈坚,伦世仪. 微生物采油技术及其应用[J]. 现代化工, 2004, (06): 63-65.

[550]何宁,李寅,陈坚,李清彪. 谷氨酸棒杆菌合成新型生物絮凝剂分批发酵过程的溶氧控制模式[J]. 环境科学学报, 2004, (03): 492-497.

[551]方芳,李寅,堵国成,张娟,陈坚. 一株嗜热子囊菌产生的碱性耐热过氧化氢酶及其应用潜力[J]. 生物工程学报, 2004, (03): 423-428.

[552]王进,华兆哲,陈坚. 壳聚糖/烟用二乙酸纤维的抗菌性能研究[J]. 化工进展, 2004, (04): 402-406.

[553]唐名山,王树英,陈坚,李华钟. Streptoverticillium mobaraense谷氨酰胺转胺酶的表达、纯化和复性[J]. 食品与发酵工业, 2004, (04): 17-21.

[554]钱鼎,李寅,堵国成,陈坚. 由一株青霉菌产生的聚乙烯醇降解酶[J]. 应用与环境生物学报, 2004, (02): 226-230.

[555]吴祖芳,堵国成,陈坚. 放射型根瘤菌分批发酵生产辅酶Q10的代谢特性和发酵动力学[J]. 高校化学工程学报, 2004, (02): 191-195.

[556]马莉,堵国成,陈坚,沈志松. 一体式膜生物反应器出水方式对膜污染的影响[J]. 环境科学, 2004, (02): 85-88.

[557]柏映国,燕国梁,堵国成,陈坚. 发酵法生产谷氨酰胺转胺酶(MTG)的中试研究[J]. 工业微生物, 2004, (01): 1-5.

[558]陈欣,李寅,堵国成,陈坚. 应用响应面方法优化Coniothyrium minitans固态发酵生产生物农药[J]. 工业微生物, 2004, (01): 26-29.

[559]李秀芬,李寅华,兆哲,堵国成,陈坚,伦世仪. 从环境工程学科的发展看学科建设[J]. 无锡教育学院学报, 2004, (01): 42-44.

[560]胡玉洁,郭兴要,王璋,刘妮妮,堵国成,陈坚. 高浓度油脂废水的微生物净化处理技术浅析[J]. 环境污染治理技术与设备, 2004, (03): 28-32.

[561]柏映国,燕国梁,堵国成,陈坚. Streptomyces hygroscopicus产谷氨酰胺转胺酶摇瓶发酵条件的优化[J]. 食品与发酵工业, 2004, (02): 27-32.

[562]刘立明,李寅,堵国成,陈坚. 添加TCA循环中间产物加速光滑球拟酵母积累丙酮酸[J]. 生物工程学报, 2004, (01): 115-119.

[563]卫功元,李寅,堵国成,陈坚. Candida utilis生物合成谷胱甘肽的营养及环境条件[J]. 应用与环境生物学报, 2003, (06): 642-646.

[564]刘立明 ,李寅 ,陈坚. 光滑球拟酵母发酵生产丙酮酸[J]. 精细与专用化学品, 2003, (23): 15-18.

[565]严群,堵国成,陈坚. 真氧产碱杆菌利用混合有机酸生物合成聚羟基烷酸酯[J]. 化工学报, 2003, (11): 1580-1585.

[566]杨云军,李庭刚,堵国成,沈志松,陈坚,张国平. 电解氧化法预处理垃圾渗滤液[J]. 环境科学研究, 2003, (06): 53-56.

[567]戴军,关惠琴,陈尚卫,堵国成,陈坚. 高效液相色谱法分析谷氨酸棒杆菌细胞内尿苷二磷酸葡萄糖和尿苷二磷酸半乳糖[J]. 色谱, 2003, (06): 580-583.

[568]卫功元,李寅,堵国成,陈坚. 溶氧及pH对产朊假丝酵母分批发酵生产谷胱甘肽的影响[J]. 生物工程学报, 2003, (06): 734-739.

[569]刘立明,李寅,堵国成,陈坚. 碳酸钙促进丙酮酸发酵过程中α-酮戊二酸的形成[J]. 生物工程学报, 2003, (06): 745-749.

[570]陈燕,李寅,堵国成,陈坚. 石油污染水体的生物修复[J]. 水处理技术, 2003, (05): 249-252.

[571]严群,堵国成,陈坚. 食品废弃物厌氧酸化的条件以及聚羟基烷酸酯的生物合成[J]. 应用与环境生物学报, 2003, (05): 554-557.

[572]阮文权,陈坚. 同步硝化与反硝化(SND)好氧颗粒污泥脱氮过程初步研究[J]. 安全与环境学报, 2003, (05): 3-7.

[573]董云舟,赵政,堵国成,陈坚. 促进剂对发酵生产碱性果胶酸裂解酶的影响[J]. 无锡轻工大学学报(食品与生物技术), 2003, (05): 95-97+101.

[574]耿金菊,刘登如,华兆哲,陈坚. 清除养殖水体氨氮污染的固态微生态制剂的制备[J]. 水处理技术, 2003, (04): 239-241.

[575]阮文权,陈坚. 同步脱氮好氧颗粒污泥的特性及其反应过程[J]. 中国环境科学, 2003, (04): 45-49.

[576]王强,陈坚,堵国成. 选择压法培育好氧颗粒污泥的试验[J]. 环境科学, 2003, (04): 99-104.

[577]刘立明,堵国成,李寅,陈坚. Streptococcus zooepidemicus H23生产透明质酸营养条件的优化[J]. 食品与发酵工业, 2003, (06): 31-34.

[578]赵丽青,王璋,堵国成,陈坚. CAD技术在发酵工厂设计中的应用优势[J]. 食品与发酵工业, 2003, (06): 72-76.

[579]关惠琴,李寅,何宁,堵国成,陈坚. 新型蛋白聚糖类生物絮凝剂REA-11的合成途径[J]. 无锡轻工大学学报, 2003, (04): 7-13.

[580]鲁时瑛,王树英,李华钟,陈坚. 黄孢原毛平革菌产蛋白酶对过氧化物酶的影响[J]. 无锡轻工大学学报, 2003, (04): 23-26+31.

[581]严群,堵国成,陈坚. 真氧产碱杆菌在双营养(碳、氮)限制区内合成聚羟基烷酸酯[J]. 生物工程学报, 2003, (04): 497-501.

[582]赵政,董云舟,堵国成,陈坚. 碱性果胶裂解酶摇瓶发酵条件的研究[J]. 工业微生物, 2003, (02): 9-14.

[583]林琳,堵国成,陈坚. 厌氧氨氧化生物脱氮技术的研究进展[J]. 工业微生物, 2003, (02): 51-55.

[584]卫功元,李寅,堵国成,陈坚. 温度对谷胱甘肽分批发酵的影响及动力学模型[J]. 生物工程学报, 2003, (03): 360-365.

[585]朱振中,任建荣,陈坚. 悬浮态TiO2光催化降解偶氮染料中性深黄GL[J]. 江南大学学报, 2003, (02): 179-182.

[586]林琳,堵国成,陈坚. 电子受体及中间产物对厌氧氨氧化的影响[J]. 应用与环境生物学报, 2003, (02): 200-202.

[587]师俊玲,堵国成,陈坚. 盾壳霉在油菜菌核病菌生物防治中的应用[J]. 中国生物工程杂志, 2003, (04): 27-31.

[588]燕国梁,堵国成,陈坚. 谷氨酰胺转胺酶发酵条件的优化研究[J]. 工业微生物, 2003, (01): 4-8.

[589]童群义,王国成,堵国成,陈坚. 补料方式对酵母菌生产谷胱甘肽的影响[J]. 工业微生物, 2003, (01): 19-22.

[590]高海军,陈坚,堵国成,章燕芳,陈金春,陈国强. 搅拌与混合对兽疫链球菌发酵生产透明质酸的影响[J]. 化工学报, 2003, (03): 350-356.

[591]吴祖芳,堵国成,陈坚. 营养条件和流加发酵对放射型根瘤菌（Rhizobium radiobacter）产辅酶Q10的影响[J]. 生物工程学报, 2003, (02): 212-216.

[592]堵国成,赵政,陈坚. 真菌漆酶的酶活测定及其在织物染料生物脱色中的应用[J]. 江南大学学报, 2003, (01): 83-86+90.

[593]张兴,堵国成,陈坚. 聚乙烯醇降解酶研究进展[J]. 中国生物工程杂志, 2003, (02): 69-73.

[594]汪立平,徐岩,赵光鳌,陈坚,王利平,刘杨岷,李记明. 顶空固相微萃取法快速测定苹果酒中的香味物质[J]. 无锡轻工大学学报, 2003, (01): 1-6+20.

[595]吴祖芳,堵国成,陈坚. 放射型根瘤菌WSH2601生产辅酶Q10的摇瓶发酵条件[J]. 无锡轻工大学学报, 2003, (01): 65-69.

[596]董云舟,陈坚,堵国成,高卫东,范雪荣. 生物技术在棉纺织工业上的应用与进展[J]. 印染, 2002, (S1): 53-57.

[597]李寅,陈坚,伦世仪. 丙酮酸分批发酵的供氧控制模式[J]. 化工学报, 2002, (12): 1227-1232.

[598]朱振中,陈坚. 半导体光催化氧化反应降解废水中有机污染物的研究进展[J]. 江南大学学报, 2002, (04): 365-369+377.

[599]堵国成,李寅,华兆哲,陈坚,伦世仪. 加强制度建设和过程管理提高研究生培养质量[J]. 无锡教育学院学报, 2002, (04): 75-77.

[600]阮文权,邹华,陈坚. 厌氧氨氧化混培菌的获得及其运行条件[J]. 重庆环境科学, 2002, (06): 30-33.

[601]鲁时瑛,周楠迪,堵国成,李华钟,陈坚. 谷氨酰胺转胺酶的分离纯化及酶学性质[J]. 无锡轻工大学学报, 2002, (06): 564-568.

[602]刘立明,李寅,堵国成,陈坚. 生物技术法生产丙酮酸的研究进展[J]. 生物工程学报, 2002, (06): 651-655.

[603]周洪波,陈坚. 五氯苯酚对厌氧颗粒污泥微生物的毒性作用[J]. 中南工业大学学报(自然科学版), 2002, (05): 469-472.

[604]严群,堵国成,陈坚. 真氧产碱杆菌利用短链有机酸合成聚羟基烷酸酯[J]. 过程工程学报, 2002, (05): 453-458.

[605]章燕芳,李华钟,华兆哲,陈坚. 曝气式反应器中木质素过氧化物酶的合成及对印染废水配制液的脱色处理[J]. 过程工程学报, 2002, (05): 459-464.

[606]堵国成,耿金菊,陈坚. 好氧同时硝化—反硝化脱氮微生物的混合培养[J]. 无锡轻工大学学报, 2002, (05): 515-518+532.

[607]刘立明,李寅,堵国成,钱崎峰,陈坚. 乙酸渗漏型丙酮酸高产菌的选育[J]. 工业微生物, 2002, (03): 10-14.

[608]章燕芳,李华钟,华兆哲,陈坚. 木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶对染料脱色的性能比较[J]. 环境科学研究, 2002, (05): 17-21.

[609]耿金菊,刘登如,华兆哲,陈坚. 混合脱氮微生物菌群的高密度培养[J]. 环境科学研究, 2002, (05): 22-24+32.

[610]陈坚. 生物技术对我国食品业的影响[J]. 中外食品, 2002, (09): 27.

[611]陆健,曹钰,陈坚. 运用定点突变提高重组木聚糖酶在毕赤氏酵母中的表达[J]. 微生物学报, 2002, (04): 425-430.

[612]童群义,陈坚. 恒pH补料分批培养技术培养谷胱甘肽合成酶系[J]. 无锡轻工大学学报(食品与生物技术), 2002, (04): 350-356.

[613]鲁时瑛,李华钟,陈坚. EDTA对木质素过氧化物酶在染料脱色中的影响[J]. 无锡轻工大学学报(食品与生物技术), 2002, (04): 393-396.

[614]吴祖芳,堵国成,陈坚. 发酵液中辅酶Q10的分离纯化和定量分析[J]. 无锡轻工大学学报(食品与生物技术), 2002, (04): 420-423.

[615]杨革,陈坚,曲音波,伦世仪. 细菌聚γ-谷氨酸表征的研究[J]. 高分子材料科学与工程, 2002, (04): 133-136.

[616]陈坚,刘立明,堵国成. 环保用酶制剂的研究与应用现状[J]. 苏州城建环保学院学报, 2002, (02): 1-7.

[617]李华钟,孙伟,王树英,陈坚. 重组大肠杆菌合成左旋多巴条件的优化[J]. 工业微生物, 2002, (02): 5-9.

[618]童群义,陈坚,李华钟. 高产谷胱甘肽的酵母菌选育及其培养条件研究[J]. 工业微生物, 2002, (02): 13-17.

[619]章燕芳,李华钟,华兆哲,陈坚. 黄孢原毛平革菌合成的木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶及其菌球在染料脱色过程中的作用[J]. 过程工程学报, 2002, (03): 246-251.

[620]王平一,史应勇,蔡红梅,李丽霞,马奇凡,黄忠晶,袁振辉,朱同丹,吴正国,金其桢,符惠明,徐兴海,辛望旦,陈坚,黄焕初,陶文沂,简大钧. 深刻领会高度重视认真落实,繁荣发展哲学社会科学——学习江泽民同志考察人民大学重要讲话笔谈[J]. 江南大学学报(人文社会科学版), 2002, (03): 5-13.

[621]陈坚,王强,堵国成. 好氧颗粒污泥的形成及其性质[J]. 无锡轻工大学学报, 2002, (03): 317-321+326.

[622]邹华,阮文权,陈坚. 硝酸盐作为生物除磷电子受体的研究[J]. 环境科学研究, 2002, (03): 38-41.

[623]阮文权,邹华,陈坚. 乙酸钠为碳源时进水COD和总磷对生物除磷的影响[J]. 环境科学, 2002, (03): 49-52.

[624]杨革,陈坚,曲音波,伦世仪. 细菌聚γ-谷氨酸溶液流变性能的研究[J]. 高分子学报, 2002, (03): 345-348.

[625]李华钟,章燕芳,华兆哲,陈坚. 黄孢原毛平革菌选择性合成木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶[J]. 过程工程学报, 2002, (02): 137-141.

[626]陈燕,李寅,赵丽菁,陈坚. 环境和营养条件对煤油生物降解的影响[J]. 应用与环境生物学报, 2002, (02): 184-189.

[627]耿金菊,刘登如,华兆哲,陈坚. 好氧脱氮微生物的混合培养条件[J]. 应用与环境生物学报, 2002, (01): 78-82.

[628]陆健,曹钰,陈坚,顾国贤. 耐酸性木聚糖酶在清酒酿造中的作用[J]. 食品与发酵工业, 2002, (01): 27-30.

[629]李寅,陈坚,堵国成,华兆哲,阮文权. 试论理工院校本科生科研素质的构成及其培养[J]. 江南大学学报(人文社会科学版), 2002, (01): 91-94.

[630]邹华,阮文权,陈坚. 硝酸盐在除磷脱氮中的作用[J]. 食品与生物技术, 2002, (01): 10-14.

[631]李华钟,章燕芳,华兆哲,陈坚. 黄孢原毛平革菌合成锰过氧化物酶的工艺[J]. 食品与生物技术, 2002, (01): 48-52.

[632]张伟国,陈坚,伦世仪. L-异亮氨酸分批发酵动力学模型的研究[J]. 工业微生物, 2001, (04): 13-16+21.

[633]童群义,陈坚. 分批培养时pH和温度对重组大肠杆菌生产谷胱甘肽合成酶系的影响[J]. 工业微生物, 2001, (04): 17-21.

[634]杨革,陈坚,曲音波,伦世仪. 聚γ-谷氨酸生产菌地衣芽孢杆菌的He-Ne激光辐射效应[J]. 激光生物学报, 2001, (04): 255-260.

[635]郑美英,堵国成,燕国梁,陈坚. 谷氨酰胺转胺酶(MTG)的中试生产条件[J]. 应用与环境生物学报, 2001, (06): 613-616.

[636]陆健,曹钰,陈坚,若林三郎. 米曲霉RIBl28耐酸性木聚糖酶的研究[J]. 无锡轻工大学学报, 2001, (06): 608-611.

[637]陆健,曹钰,陈坚,顾国贤. 木聚糖酶的产生、性质和应用[J]. 酿酒, 2001, (06): 30-34.

[638]陈坚,任洪强,堵国成,李寅,伦世仪. 环境生物技术[J]. 生物工程进展, 2001, (05): 18-22.

[639]阮文权,李玉忠,杨邱明,王懂明,陈坚. 重组大肠杆菌生产人表皮生长因子的发酵条件[J]. 无锡轻工大学学报, 2001, (05): 489-492.

[640]张伟国,陈坚,伦世仪. 供氧对L-异亮氨酸分批发酵的影响[J]. 无锡轻工大学学报, 2001, (05): 538-539+542.

[641]严群,李寅,陈坚,堵国成. 微生物合成中链聚羟基烷酸酯研究进展[J]. 生物工程学报, 2001, (05): 485-490.

[642]李寅,傅为民,陈坚. 离子交换法从发酵液中提取丙酮酸[J]. 无锡轻工大学学报, 2001, (04): 335-339.

[643]李寅,陈坚,陈燕,黄敏,芮新生,潘春. 丙酮酸高产菌株的选育及中试研究[J]. 工业微生物, 2001, (02): 10-13.

[644]吴祖芳,翁佩芳,陈坚. 辅酶Q10的功能研究进展[J]. 宁波大学学报(理工版), 2001, (02): 85-88.

[645]陈坚,卫功元. 新型高效废水厌氧生物处理反应器研究进展[J]. 无锡轻工大学学报, 2001, (03): 323-329.

发表会议论文：

[1]黎青华, 鲁锦畅, 张国强, 周景文 & 陈坚. (2022). 米曲霉高通量筛选方法和基因组编辑工具的开发与应用. (eds.) 中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集 (pp.497-498).

[2]张彦位, 张娟, 堵国成 & 陈坚. (2017). 天冬氨酸提高Lactococcus lactis NZ9000酸胁迫抗性作用机制解析. (eds.) 2017中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘要集 (pp.410-411).

[3]李巧玉, 方芳, 堵国成 & 陈坚. (2017). 酱醪中魏斯氏菌的分离及特性分析. (eds.) 2017中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘要集 (pp.680-681).

[4]王博, 陈坚, 堵国成 & 方芳. (2017). 嗜盐四联球菌菌株特性比较及功能研究. (eds.) 2017中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘要集 (pp.693-694).

[5]朱政明, 吉晓梅, 张娟, 堵国成 & 陈坚. (2017). 新型抗酸元器件RecT蛋白保护细胞抵御酸胁迫的分析. (eds.) 2017中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘要集 (pp.408-409).

[6]周景文, 吕永坤, 堵国成 & 陈坚. (2017). 微生物高效合成黄酮木脂素类化合物. (eds.) 中国生物工程学会第二届青年科技论坛暨首届青年工作委员会学术年会摘要集 (pp.90).

[7]周景文, 吕永坤, 堵国成 & 陈坚. (2017). 微生物高效合成黄酮木脂素类化合物. (eds.) 中国生物工程学会第二届青年科技论坛暨首届青年工作委员会学术年会论文集 (pp.81).

[8]朱政明, 张娟, 堵国成 & 陈坚. (2016). 耐酸性乳酸乳球菌的高通量筛选及其酸胁迫响应机制解析. (eds.) 中国食品科学技术学会第十三届年会论文摘要集 (pp.245-246).

[9]周景文, 吴俊俊, 吕永坤, 堵国成 & 陈坚. (2016). 微生物高效合成黄酮木脂素类化合物的合成生物学研究. (eds.) 中国化学会第十一届全国天然有机化学学术会议论文集（第二册） (pp.52).

[10]邓壮梅, 刘龙, 李江华, 堵国成 & 陈坚. (2013). 基于计算机模拟设计的方法提高碱性淀粉酶热稳定性. (eds.) 第九届中国酶工程学术研讨会论文摘要集 (pp.215).

[11]韩瑞枝, 刘龙, 李江华, 堵国成 & 陈坚. (2013). 基于自组双亲短肽与环糊精糖基转移酶融合改善其在糖基化维生素C合成中的底物特异性. (eds.) 第九届中国酶工程学术研讨会论文摘要集 (pp.217).

[12]侯颖, 刘龙, 李江华, 堵国成 & 陈坚. (2013). 全细胞生物转化L-苯丙氨酸生产α-苯丙酮酸. (eds.) 第九届中国酶工程学术研讨会论文摘要集 (pp.216).

[13]刘婷, 刘立明 & 陈坚. (2012). 树干毕赤酵母基因组规模代谢网络模型的构建与运用. (eds.) 第四届全国微生物基因组学学术研讨会论文集 (pp.31).

[14]邹伟, 刘立明 & 陈坚. (2012). 基于系统生物学研究维生素C工业生产菌株. (eds.) 第四届全国微生物基因组学学术研讨会论文集 (pp.33).

[15]陈坚. (2012). 黄酮类物质的生理功能及其合成生物学制造. (eds.) 第十六届中国国际食品添加剂和配料展览会学术论文集 (pp.65-72).

[16]刘龙, 李江华, 堵国成 & 陈坚. (2011). 碱性淀粉酶的异源表达及酶学性质分析. (eds.) 第八届中国酶工程学术研讨会论文集 (pp.70).

[17]李江华, 刘龙, 周景文, 堵国成 & 陈坚. (2011). 维生素C糖基衍生物的研究进展. (eds.) 第八届中国酶工程学术研讨会论文集 (pp.82-84).

[18]陆信曜, 刘松, 张东旭, 堵国成 & 陈坚. (2011). 细菌脂肪氧合酶在大肠杆菌中的分泌表达. (eds.) 第八届中国酶工程学术研讨会论文集 (pp.130-131).

[19]顾磊, 张娟, 堵国成 & 陈坚. (2011). 黑曲霉葡萄糖氧化酶产生菌的筛选及其基因在大肠杆菌中的克隆表达. (eds.) 第八届中国酶工程学术研讨会论文集 (pp.136).

[20]陈康康, 刘松, 张东旭, 堵国成 & 陈坚. (2011). 链霉菌菌丝体分化对谷氨酰胺转胺酶产量的影响. (eds.) 第八届中国酶工程学术研讨会论文集 (pp.138-139).

[21]陈坚. (2011). 新型食品酶制剂的发酵生产和应用研究. (eds.) 第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会学术论文集 (pp.98).

[22]崔莉, 范雪荣, 肖王平 & 陈坚. (2009). 预处理在谷氨酰胺转胺酶改善羊毛织物性能中的作用. (eds.) 康地恩杯第八届全国染整前处理学术研讨会论文集 (pp.231-235).

[23]张颖, 李寅, 华兆哲 & 陈坚. (2009). 产聚乙烯醇降解酶的培养条件. (eds.) 康地恩杯第八届全国染整前处理学术研讨会论文集 (pp.350-354).

[24]薛峰, 张娟, 堵国成 & 陈坚. (2009). 交互胁迫对干酪乳杆菌ATCC 393TM生理功能的影响. (eds.) 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集 (pp.114).

[25]吴重德, 张茜, 张娟, 堵国成 & 陈坚. (2009). 酸胁迫抗性干酪乳杆菌Lactobacillus casei进化选育及交互胁迫抗性的研究. (eds.) 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集 (pp.114).

[26]董自星, 顾磊, 张娟, 王淼, 堵国成 & 陈坚. (2009). 唾液乳杆菌高密度发酵培养基的响应面优化. (eds.) 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集 (pp.115).

[27]刘茜, 张娟, 堵国成 & 陈坚. (2009). 直投式高活性乳杆菌冻干保护剂的研究. (eds.) 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集 (pp.115-116).

[28]王松, 张娟, 王淼 & 陈坚. (2009). 益生菌对微囊藻毒素的干预作用研究. (eds.) 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集 (pp.115).

[29]付瑞燕, 陈坚 & 李寅. (2008). 谷胱甘肽保护乳酸乳球菌SK11抵抗氧胁迫. (eds.) 2008年中国微生物学会学术年会论文摘要集 (pp.347).

[30]吴敬, 陈晟, 童星 & 陈坚. (2008). Thermobifida fusca角质酶基因的鉴定及功能研究. (eds.) 2008年中国微生物学会学术年会论文摘要集 (pp.151-152).

[31]李兆丰, 成成, 堵国成, 陈坚 & 吴敬. (2007). -环糊精葡萄糖基转移酶基因的克隆及在大肠杆菌中的胞外表达. (eds.) 中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集 (pp.282).

[32]王强, 范雪荣, 高卫东 & 陈坚. (2007). 棉针织物复合生物酶精练加工. (eds.) 传化杯第七届全国染整前处理学术研讨会论文集 (pp.246-250).

[33]冷晒祥, 华兆哲, 堵国成 & 陈坚. (2007). 纺织清洁生产用过氧化氢酶发酵生产条件及酶学性质. (eds.) 第七届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集 (pp.181-185).

[34]刘惠娟, 陈晟, 华兆哲, 堵国成 & 陈坚. (2007). 纺织清洁生产用碱性果胶酶的研究进展. (eds.) 第七届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集 (pp.186-189).

[35]赵志军, 华兆哲 & 陈坚. (2006). 碱性过氧化氢酶高产菌WSHDZ-01的筛选、鉴定及发酵条件优化. (eds.) 第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（上） (pp.535).

[36]刘慧娟, 华兆哲, 堵国成 & 陈坚. (2006). 发酵法生产碱性果胶酶的温度控制策略. (eds.) 第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（上） (pp.539).

[37]姚璐晔, 堵国成 & 陈坚. (2006). 一株PVA降解酶产生菌的产酶条件的初步优化. (eds.) 第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（上） (pp.540).

[38]邓禹, 堵国成, 李秀芬, 刘登如 & 陈坚. (2006). 一种基于发酵液特性的透明质酸提取预处理工艺. (eds.) 第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（下） (pp.77).

[39]刘晓玲, 刘和, 陈艺阳, 堵国成 & 陈坚. (2006). 三种不同来源的污泥中温厌氧发酵产酸和污泥有机成分的关系. (eds.) 第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（下） (pp.352).

[40]刘立明, 李寅, 堵国成 & 陈坚. (2006). 低能荷下提高光滑球拟酵母己糖激酶活性加速葡萄糖消耗. (eds.) 2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会论文摘要集 (pp.172).

[41]张娟, 傅瑞燕, 陈坚 & 李寅. (2006). 谷胱甘肽在乳酸乳球菌酸胁迫中的保护作用. (eds.) 2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会论文摘要集 (pp.188).

[42]黄慧娟, 刘立明, 李寅, 堵国成 & 陈坚. (2005). 光滑球拟酵母:积累丙酮酸还是α-酮戊二酸. (eds.) 中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.134).

[43]王强, 堵国成 & 陈坚. (2005). 棉织物精练用酶研究应用进展. (eds.) 中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.136).

[44]廖鲜艳, 陈坚, 李寅 & 堵国成. (2005). 面包酵母酶法合成ATP的细胞通透性研究. (eds.) 中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.137).

[45]傅瑞燕, 陈坚 & 李寅. (2005). 外源谷氨酰胺转胺酶显著提高乳酸乳球菌抗氧胁迫能力. (eds.) 中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.139).

[46]黄亮, 刘和, 张东旭, 崔莉, 堵国成 & 陈坚. (2005). 超滤法浓缩谷氨酰胺转胺酶的影响因素研究. (eds.) 中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.140).

[47]张娟, 傅瑞燕, 李寅 & 陈坚. (2005). 谷胱甘肽在乳酸乳球菌酸胁迫和冷冻胁迫中的保护作用. (eds.) 中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.151).

[48]暴雅娴, 华兆哲, 陈坚 & 邹路易. (2005). Fenton氧化法处理含甲基橙染料模拟废水的条件研究. (eds.) 中国环境保护优秀论文集（2005）（上册） (pp.1152-1155).

[49]李延军, 李秀芬, 华兆哲 & 陈坚. (2005). 颗粒污泥MBR中的胞外聚合物. (eds.) 中国环境保护优秀论文集（2005）（下册） (pp.211-214).

[50]李光伟, 刘和, 云娇 & 陈坚. (2005). 五氯酚对好氧颗粒污泥与活性污泥活性影响的比较研究. (eds.) 中国环境保护优秀论文集（2005）（下册） (pp.229-232).

[51]刘腊芹, 华兆哲, 王重辉 & 陈坚. (2004). 新型绿色抗菌材料二溴海因/二氧化硅复合粒子的制备及其杀菌性能评价. (eds.) 2004年中国材料研讨会论文摘要集 (pp.131-132).

[52]刘晓玲, 华兆哲, 王重辉 & 陈坚. (2004). 表面活性剂对高级脂肪醇类消泡剂乳液稳定性的影响. (eds.) 2004年中国材料研讨会论文摘要集 (pp.140-141).

[53]毕凤珍, 李寅, 师俊玲 & 陈坚. (2004). Thermobifida fusca产角质酶摇瓶条件研究. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.308-309).

[54]刘立明, 陈坚 & 李寅. (2004). 氧化磷酸化抑制剂对光滑球拟酵母糖酵解速度的影响. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.338).

[55]聂薇, 卫功元, 堵国成 & 陈坚. (2004). pH控制策略对Candida utilis生物合成谷胱甘肽的影响. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.345-346).

[56]燕国梁, 华兆哲, 堵国成 & 陈坚. (2004). 嗜盐嗜碱细菌Bacillus F26产过氧化氢酶的发酵条件研究. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.361-362).

[57]张程杰, 堵国成, 李寅 & 陈坚. (2004). 添加羟胺诱导Streptonyces hygroscopicus产谷氨酰胺转胺酶. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.367).

[58]朱振中, 周艳, 李秀芬 & 陈坚. (2004). 好氧颗粒污泥膜生物反应器运行条件及运行特性. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.378).

[59]傅瑞燕, 华兆哲, 陈坚 & 李寅. (2004). 构建重组乳酸乳球菌改良宿主菌发酵产酸性质. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.606).

[60]华兆哲, 李秀芬, 杨云军 & 陈坚. (2004). EGSB低浓度常温条件下快速启动及关键因素影响. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.608).

[61]李秀芬, 马莉, 华兆哲 & 陈坚. (2004). MBR系统污泥形态对膜污染的影响研究. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.618).

[62]宋若海, 华兆哲 & 陈坚. (2004). EDTA和Tween 60对两株铜绿假单胞菌降解十六烷的影响. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.632).

[63]张颖, 李寅, 沈微 & 陈坚. (2004). 一株能产生聚乙烯醇降解酶的委内瑞拉链霉菌. (eds.) 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下) (pp.652-653).

[64]钱鼎, 堵国成 & 陈坚. (2003). 一株聚乙烯醇(PVA)降解酶产生菌的分离及产酶特性研究. (eds.) 第四届中国酶工程学术交流讨论会论文集 (pp.253).

[65]方芳, 堵国成 & 陈坚. (2003). 来自嗜热菌的过氧化氢酶发酵条件优化及其在纺织工业中应用潜力的研究. (eds.) 第四届中国酶工程学术交流讨论会论文集 (pp.252).

[66]陈坚. (2002). 21世纪生物技术对我国食品工业发展的影响. (eds.) 中国国际农产品深加工—食品工业发展战略研讨会文集（上） (pp.83-91).

[67]李寅, 李华钟, 林金萍 & 陈坚. (2001). 构建重组大肠杆菌——面包酵母种间耦合ATP再生系统生物合成谷胱甘肽. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.210).

[68]李寅, 陈坚 & 伦世仪. (2001). 不同溶氧水平下光滑球拟酵母过量合成丙酮酸的生理学特征. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.210-211).

[69]章燕芳, 李华钟, 华兆哲 & 陈坚. (2001). 黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)合成锰过氧化物酶(MnP)的工艺研究及在染料脱色中的应用. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.235).

[70]何宁, 李寅 & 陈坚. (2001). 一种新型蛋白聚糖类生物絮凝剂的发酵、絮凝条件及分离纯化. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.212-213).

[71]陈坚, 郁明 & 华兆哲. (2001). 生物选择器——好氧曝气池组合系统处理聚乙烯醇废水. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.228).

[72]陈坚, 丁丽丽 & 任洪强. (2001). 内循环式反应器的工作和运行特性研究. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.228-229).

[73]陈坚, 郑展望 & 任洪强. (2001). 处理含Cu2+废水的生物吸附剂的研究. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.229-230).

[74]陈坚, 刘社峰 & 华兆哲. (2001). 新型移动床生物膜反应器:B-CELL结构与性能的研究. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.230).

[75]周洪波, 陈坚 & 伦世仪. (2001). 氨氮对UASB和EGSB反应器中颗粒污泥生物学性质的影响. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.231).

[76]周洪波, 陈坚 & 伦世仪. (2001). 应用EGSB反应器处理含五氯苯酚的废水. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.231-232).

[77]阮文权, 张立, 邹华 & 陈坚. (2001). 厌氧氨氧化反应器的启动. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.232-233).

[78]邹华, 院文权 & 陈坚. (2001). 乙酸纳为碳源时进水COD和总磷浓度对生物除磷的影响. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.233-234).

[79]耿金菊, 刘登如, 华兆哲 & 陈坚. (2001). 养殖水体脱氮微生物制剂的研究. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.234).

[80]李华钟, 李寅, 孙伟 & 陈坚. (2001). 构建具有酪氨酸酚解酶活性的重组大肠杆菌生物合成左旋多巴. (eds.) 中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集 (pp.211-212).