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袁媛 吉林大学食品科学与工程学院教授
  • 袁媛 吉林大学食品科学与工程学院教授
  • 袁媛，1978.10，女，教授，博士生导师，食品质量与安全系系主任。2020年入选吉林大学唐敖庆学者领军教授岗位。先后主持国家自然科学基金、国家十三五重点研发专项课题及子任务、吉林省科技厅项目等科研项目三十余项。对食品中有毒有害物质，如丙烯酰胺、呋喃、亚硝胺、缩节胺、氯丙醇酯、反式脂肪酸等食品加工过程中潜在危害
  • 2025-10-30 15:10     
[北京]
孙庆杰 青岛农业大学食品科学与工程学院院长
  • 孙庆杰 青岛农业大学食品科学与工程学院院长
  • 孙庆杰，二级教授，博士生导师，现任青岛农业大学副校长，食品科学与工程学院院长，粮油精深加工与综合利用团队负责人。获得国务院特殊津贴、中组部直接联系高级专家、山东省泰山学者特聘专家和有突出贡献中青年专家等荣誉称号，兼任国家玉米加工技术研发专业中心主任、山东省食品科学技术学会副理事长和中国粮油学会常务理
  • 2025-10-30 12:14     
[北京]
任娇艳 华南理工大学教授
 [北京]
陈芳 中国农业大学教授
 [北京]
谢建华 南昌大学教授
 [北京]
张婷 吉林大学“唐敖庆”卓越教授
  • 张婷 吉林大学“唐敖庆”卓越教授
  • 张婷，女，汉族，1988年9月出生，工学博士，副教授，硕士生导师，吉林省优秀青年人才基金获得者，亚洲蛋品协会理事，中国畜产品加工研究会青年工作委员会委员。研究方向为营养与功能食品，主要研究兴趣在于蛋制品精深加工及产业化应用、功能因子高值化开发与作用机制、食源性生物活性肽功能活性和吸收代谢。目前主持国家自然
  • 2025-07-26 21:38     
[北京]
张铁华 吉林大学食品科学与工程学院院长
  • 张铁华 吉林大学食品科学与工程学院院长
  • 张铁华，男，1970年10月出生，工学博士，吉林大学食品科学与工程学院院长，教授，博士生导师。先后主持和承担国家、吉林省科技厅等各类课题20多项。发表论文60余篇，其中SCI\EI收录30多篇，获得国家发明专利12项，获奖6项，参与编写高校教材等10余部。
  • 2025-07-24 22:15     
[北京]
殷丽君 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
  • 殷丽君 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
  • 殷丽君，食品科学与工程专业1992届毕业生。博士、教授、博士生导师。现任中国农业大学食品科学与营养工程学院教师。教育部新世纪优秀人才，北京市委组织部优秀人才。担任中国农业大学食品科学与工程国家级实验教学中心、国家级虚拟仿真实验中心常务副主任，中国农业工程学会农产品加工分会理事。 主要从事功能性配料开发
  • 2025-01-20 19:12     
[北京]
章建浩——南京农业大学食品学院教授
  • 章建浩——南京农业大学食品学院教授
  • 章建浩，男，1961年3月出生，2005年6月食品科学博士毕业。南京农业大学食品学院教授，博士生导师，食品与包装工程联合研究所所长。
  • 2025-01-20 15:52     
[北京]
高泽霞 华中农业大学教授
  • 高泽霞 华中农业大学教授
  •  高泽霞，女，中共党员，入选湖北省杰青、武汉市晨光计划人才。现任华中农业大学水产学院副院长、教授，博士生导师。
  • 2024-05-06 13:35     
[北京]
刘邻渭——西北农林科技大学教授
 [北京]
周裔彬——安徽农业大学教授
 [北京]
李里特——中国农业大学教授
 [北京]
肖作兵——上海应用技术学院教授
 [北京]
孙嘉——无锡江南大学食品学院教授
  • 孙嘉——无锡江南大学食品学院教授
  • 孙嘉，现任江南大学食品学院教授、博士生导师。中组部青年**计划（第五批），江苏省双创计划人才，青年千人委员会生物医药工作组副组长，江苏省**计划专家联合会副秘书长、生物医药专委会理事。
  • 2021-10-19 11:02     
[北京]
王洪新——江南大学食品学院教授
 [北京]
高海生——河北科技师范学院教授
 [北京]
杨兴斌——陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长
 [北京]
田呈瑞——陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授
 [北京]
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