李传友，博士，山东农业大学生命科学学院院长，教授，博士生导师，泰山学者优势特色学科人才团队领军人才。1991年获山东农业大学学士学位，1994年获山东农业大学硕士学位，1999年获中国科学院遗传研究所博士学位。1999-2003年在Michigan State University DOE-Plant Research Laboratory从事博士后研究。2003年入选中国科学
出版专著：1.《软饮料工艺学》，2002年，中国农业大学出版社。2.《现代果蔬汁加工工艺学》，1995年，中国轻工业出版社。3.《中国农产品加工发展战略》，2005年，科学出版社。发表英文论文1. Wu J, Gao H, Zhao L, et al. Chemical compositional characterization of some apple cultivars[J]. Food Chemistry, 2007, 103(1
徐伟荣，博士，教授，博士生导师，国家公派留学人员，自治区科技创新领军人才。国家葡萄育种联合攻关计划（酿酒葡萄方向）首席，自治区酿酒葡萄育种首席，自治区葡萄酒产业技术协同创新中心品种改良方向首席，自治区酿酒葡萄产业良种繁育基地建设首席，宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区专家委员会委员，Fruit Re
