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王兴国 江南大学至善特聘教授
  • 王兴国 江南大学至善特聘教授
  • 代表性论著：[1] 人乳脂及人乳替代脂，北京：科学出版社，2017 年。[2] 油料科学原理（第二版），中国轻工业出版社，2017 年。[3] 贝雷：油脂化学与工艺学（第六版，共六卷），译著，中国轻工业出版社，2016 年。[4] 食用油精准适度加工理论与实践，中国轻工业出版社，2016 年。[5] 油脂化学，北京：科学出版社，2012 年。[
  • 2026-03-02 10:57     
[北京]
华欲飞 江南大学食品学院教授
 [北京]
江正强 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
  • 江正强 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
  • 江正强，1971年6月10日出生于河南，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，现任中原食品实验室常务副主任。担任中国生物发酵产业协会理事、中国食品科学技术学会酶制剂分会常务理事、中国农业工程学会农产品加工分会常务理事。
  • 2026-02-28 20:32     
[北京]
胡小松 食品安全技术专家 中国农业大学教授
  • 胡小松 食品安全技术专家 中国农业大学教授
  • 出版专著：1.《软饮料工艺学》，2002年，中国农业大学出版社。2.《现代果蔬汁加工工艺学》，1995年，中国轻工业出版社。3.《中国农产品加工发展战略》，2005年，科学出版社。发表英文论文1. Wu J, Gao H, Zhao L, et al. Chemical compositional characterization of some apple cultivars[J]. Food Chemistry, 2007, 103(1
  • 2026-02-28 18:16     
[北京]
黄昆仑 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
  • 黄昆仑 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
  • 黄昆仑，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授，博士生导师。农业农村部农产品质量检验测试中心（北京），常务副主任；农业农村部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（北京），主任；农业农村部农业转基因生物安全评价(食用)重点实验室，主任；全国农产品质量安全与营养健康科普基地，主任。长期从事食品安全风险评估
  • 2026-02-28 12:19     
[北京]
蒋高明 江南大学教育部针织技术工程研究中心主任
  • 蒋高明 江南大学教育部针织技术工程研究中心主任
  • 蒋高明，男，博士，教授、博导。江南大学针织技术教育部工程研究中心主任，兼任中国工程学会常务理事、针织专业委员会主任。长期从事纺织装备智能化与新型纺织结构材料的研究。主持承担国家科技计划项目6项、省部级项目20余项，并带领团队先后荣获得国家科技进步二等奖1项，国家教学成果二等奖1项，中国纺织工业联合会科技进
  • 2026-02-28 10:19     
[北京]
过伟敏 江南大学至善特聘教授
 [北京]
徐岩 江南大学教授
  • 徐岩 江南大学教授
  • 论文发表情况：近年来，在ADV MATER (IF:32.086), BIOTECHNOL ADV (IF:17.681), CHEM ENG J (IF:16.744), TRENDS FOOD SCI TECH ( IF:16.002), ACS CATAL (IF:13.700) 等发酵工程、酶工程领域主要学术期刊发表高水平SCI论文400余篇，其中包括：1区2区论文200余篇；封面论文17篇；国际联合发表论文80余篇。主编、参编《发酵工
  • 2026-02-27 17:45     
[北京]
刘东红 浙江大学求是特聘教授
 [北京]
廖小军 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
  • 廖小军 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
  • 廖小军，食品科学与营养工程学院教授，院长。致力于果蔬加工工程科技研究，第二批全国高校黄大年式教师团队负责人，国家特色蔬菜产业技术体系加工岗位专家。享受国务院政府特殊津贴，入选国家高层次人才特殊支持计划领军人才、神农领军英才等。主持国家重点研发计划、国家自然科学基金重点项目等30余项。获国家科技进步二等
  • 2026-02-26 20:40     
[北京]
吉兴香 齐鲁工业大学副校长
  • 吉兴香 齐鲁工业大学副校长
  • 吉兴香， 中共党员，博士，现任齐鲁工业大学（山东省科学院）副校长（副院长）、轻工学部主任、全国重点实验室主任，长江学者特聘教授、国家万人计划科技创新领军人才、国家重点研发计划项目首席科学家，全国杰出专业技术人才先进集体负责人，国务院特贴专家、中国青年女科学家奖、全国先进工作者、全国五一巾帼标兵，全国三
  • 2026-02-24 12:33     
[北京]
张静武——材料工程专家、燕山大学教授
 [北京]
张静——首都师范大学资源环境与旅游学院教授
 [北京]
韩天翼 清华大学机械工程系助理研究员
 [北京]
张一敏 武汉科技大学学术委员会主任
  • 张一敏 武汉科技大学学术委员会主任
  • 张一敏 男，教授，博士生导师。现任武汉科技大学学术委员会主任，国家环境保护矿冶资源利用与污染控制重点实验室主任，战略钒资源利用省部共建协同创新中心主任。 中国有色金属学会钒资源清洁利用专业委员会主任，中国有色金属学会特种冶金专业委员会副主任，巴塞尔公约亚太区域中心智库专家等。是十四五、十三五国家重点研
  • 2026-02-20 21:33     
[北京]
周圣军 武汉大学动力与机械学院副研究员
 [北京]
刘丽兰 上海大学教授
  • 刘丽兰 上海大学教授
  • 刘丽兰 上海大学机电工程与自动化学院教授/博导/上海市智能制造及机器人重点实验室主任/智能制造学科带头人。
  • 2026-02-19 21:30     
[北京]
曹有龙 宁夏农林科学院国家枸杞工程技术研究中心主任
  • 曹有龙 宁夏农林科学院国家枸杞工程技术研究中心主任
  • 曹有龙，男，毕业于四川大学并获博士学位，二级研究员。宁夏回族自治区党委第十二届委员会委员。现任宁夏农林科学院枸杞科学研究所党支部书记、所长，国家枸杞工程技术研究中心主任，国家枸杞产业技术创新联盟首席专家，国家道地药材评定委员会委员，宁夏枸杞种质创新与遗传改良研究团队首席专家、宁夏农林科学院学术委
  • 2026-02-14 15:25     
[北京]
陈昕 深圳大学医学部生物医学工程学院院长
  • 陈昕 深圳大学医学部生物医学工程学院院长
  • 陈昕，教授，博士生导师 ，2003年获得中国科学技术大学博士学位，2003-2008在香港理工大学工作，2008年加入深圳大学，现任深圳大学生物医学工程学院院长。主要从事超声成像新技术、超声影像在康复领域应用研究，完成了多项超声弹性成像、超声影像处理相关课题。在超声弹性成像系统构建、弹性成像算法、超声图像处理等领域有
  • 2026-02-09 13:52     
[北京]
王献昌 吉林大学教授
 [北京]
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