高标准农田的面子和里子

高标准农田的面子和里子

2026.01.07

随着农业现代化进程的加快，“建造高标准农田”频繁出现在各级政府涉农文件中，并在广袤的农村大地不断推进。

笔者目睹多处已建成或在建的“高标准农田”，心里隐隐升起一丝忧虑：眼前这些规格化、水电路全通的农田，是“标准”化了，可“高”字在哪里？农田里的土壤基本上是生土，生土是不长庄稼的呀！难怪有些地方已建的这种农田，无人来承包。

我们都吃过饺子。好吃的饺子一定是皮薄筋道，饺子馅荤素搭配咸淡适宜香气四溢。上述的这种农田像极了皮好馅差的饺子，可以说是优了面子，差了里子。本文就谈谈“里子”问题。

一、农田土壤质量的评判指标

由于矿物质养分及水分可以很迅速很方便地补给，所以土壤质量实际上取决于其所含的HM（腐殖物质），AOC（碳养分），B（微生物）和O2（氧气）这些因子，其中除O2外都是有机物质，所以决定土壤质量就是有机质含量。“有机质含量”就是评判土壤质量的指标。为了让农民方便理解和掌握，如图1将土壤质量划分为5级：

优—对应5%    良—对应4%    平（及格）—对应3%    差—对应2%     危（不但低产，农产品还不健康）—对应1%

图1 土壤有机质含量与化肥利用率关系示意图

化肥利用率及农产品产量与有机质含量有正相关关系。

表1 化肥利用率及农产品产量与土壤有机质含量关系表

注：上表是指在使用等量化肥的条件下。

在我看来：高标准农田土壤有机质含量必须在3%以上。低于3%只能称为“标准化农田”，没资格冠以“高”字。

那么“标准化农田”怎么转化为“高标准农田”呢？从道理上理解，向土壤施大量有机肥就可以了。但一算账就会吓一跳，成本吃不消！须知以耕作层45公分计，每亩耕地土壤有机质每提升0.1个百分点，必须施用1.2吨普通合格有机肥，约合市价800多元，提升1个百分点，要花8000多元。如果刚平整好的标准化农田有机质含量是1%，要提升到3%，购买有机肥款每亩就要花1.6万元。除非有特殊需要，否则此招不可用。

标准化农田提升为高标准农田，必须走低成本快速达成之路，以下介绍三种思路。

二、秸秆破碎入土腐解

在地温高于15℃的情况下，可以用此法。

从附近收集各种秸秆，如稻草、麦秸、玉米秆、蔗叶、食用菌棒渣、中药渣、木薯秆、木薯渣，便宜的畜禽粪便等等，往田里铺一层，每亩总量达到15~20吨，并配撒50公斤尿素，再用有机碳菌发酵剂（BFA）50公斤兑50倍清水泼湿，然后开动带破碎功能的旋耕机把物料打碎压入土壤中，20天后便全部腐解可以种植。

除了地温以外，土壤的含水率对秸秆腐解也有重大影响。土壤太干燥秸秆就不能被微生物分解。因此在操作之前应采取措施使土壤含水率在35%~50%范围。

按照这种模式操作，每亩农田一次投入约3000元，便可当季取得好收成，往后坚持本地块收获后即就地取材搞秸秆还田，土壤有机质含量会稳步上升，几年内就能成为有机质含量达到5%左右的优质丰产田。

三、秸秆建垅腐解还田

北方秋收后和一些水源稀缺土壤干燥的地区，都适用此法。

从附近收集玉米秆、高粱秆等秸秆。到田边破碎成碎块，与畜禽粪便分层叠“三文治”建垅，垅底宽2.5米，垅面宽2米，高 2.5米，长不限。碎秸秆每层15公分，粪便5公分，层间泼洒碳菌发酵剂（BFA）的稀释液，兑水倍数50~100倍，视秸秆含水率，越干兑水倍数越大。BFA用量与总物料重量比例是3:1000。如建完还有剩余的BFA液，就全部均匀泼洒在垅面让其向下渗透。“肥垅”建成以后，在外表蒙上厚塑料膜至地面，且在膜沿压一圈泥土以防大风。如当地气温会很低，就要在盖塑料膜前先在堆表严密封盖一层草簾。可备一支电子温度计，从侧面插入60公分左右监测堆温。若有10天以上堆温超过55℃，则表明物料会充分腐解。建堆30天后，或北方开春后，这一大垅就是无臭的高肥效的粗制有机肥，每亩用10吨左右铺于土面然后翻耕入土，种植过程该施化肥照施，当季即可丰收。

这种模式的技术要点是堆料总水分的调控，尽量使碎秸秆湿润又不淌水为宜。另外就是寒冷地区的封包保温。

在秸秆和畜禽粪便成本极低的情况下，用这种模式搞高标准农田，一年即可达到及格，投入费用每亩约3000元。以后每茬收获后即利用秸秆就地还田（按“二”操作），五年内土壤质量可达“优”。

四、种养配套肥田

在大面积开发高标准农田时，就规划一些边沿土地建养猪场，按每亩地配套4头商品猪存栏量，办无臭零排放养猪场。这种模式养猪不必建沼气池，而用两个水泡粪池轮流分解和抽空。分解毕的粪液肥通过管道输送到田边，加2倍水稀释后流入农田。

这种粪液肥还田模式，可以使农田每亩每年分得80吨粪液肥，肥效相当于10吨普通有机肥。如果猪场开业以后就把粪液肥分批灌入农田，100天后即可开始种植农作物并配施适量化肥，在农作物生长过程中每15~20天再灌1次粪液肥，用量为3 吨/亩·次，兑2倍水，以这个节奏不停把粪液肥输送到农田，当季即可获好收成。农闲的空地也按此灌肥液以养地，第二年可丰收，三年以后就是优质农田。

这种模式每吨粪液肥的加工成本约12元，每亩每年用80吨，成本仅仅960元！这是高标准农田达标最低成本的模式，条件就是要在农田附近配套规模养殖场并采用水泡粪分解模式。

相关工艺方法可参照我上一篇文章《全场无臭零排放小型养猪场概述》。

实际上在各养猪(牛)大县，不必专门为配套高标准农田而新建养猪场。只须在高标准农田边建若干个较大的储液池，用罐车把本县域内各养殖场的水泡粪液拉来统一加工分解即可。

在水泡粪分解池边还可设置小型“配肥桶”，根据农作物需肥养分合理配比，把化肥溶入配肥桶后反冲入大分解池，这样农田施化肥环节就不存在了，既提高化肥利用率又节省人工。

五、结束语

本篇核心意思就是这句话：因地制宜巧用资源实行农业物质循环，低成本快速高效提升标准化农田的肥力。让它理直气壮地戴“高”帽。