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有机肥的发展方向是高碳化和商品标准化

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最后更新: 2025-05-23
 
 
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有机肥的发展方向是高碳化和商品标准化

2025.5.23

一、北京鸟巢会议的掌声说明了什么

在纯学术报告中,报告者的发言中途被掌声打断是十分罕见的,但这一幕却在2025年4月29日北京鸟巢会议上出现了。当我发布《商品有机肥料》团体标准消息,讲到“该标准把有效碳(AOC)、腐殖物质(HM)和无机养分三种有价值成份量化指标写入标准中,为有机肥商品标准化打通了最后1公里,从此有机肥按质论价和公平精准评判问题得到彻底解决”时,这个500多人的会场暴发 起热烈的掌声。

参加会议的人绝大部分是农业界人士,这次掌声说明:农业界等这一刻等得太久了!

我国有机肥历史从许多考古遗址中都可以找到痕迹。例如杭州河姆渡遗址中就发现了堆肥的遗迹,这是5000多年前中华先民们的杰作。堆肥和养地是人类农业文明延续几千年的命脉,是人类在向大自然索取以求种族繁衍的过程中善待环境,与自然和谐共存的智慧之举。

但回顾半个世纪以来我国土壤肥料领域,逐渐弱化了老祖宗培育的农脉,化学农业思维主导了学术理论和肥料制造,就连最具“泥土味”的有机肥,也被一套莫名其妙的“好氧高温发酵—多次翻堆—高温烘干”(甚至还加造粒)工艺折腾成没有肥力的空壳,有机肥厂变成了一座座巨型“二氧化碳发生器”。这反映在有机肥料的行业标准:二十多年来NY525这套标准几经折腾,至今还在黑暗中摸索。按照最近颁布的NY/T525-2021标准,用煤粉假冒的有机肥不但查不出, 还被评判为“优等生”,而含有机养分特高的优质有机肥却被混同于劣质有机肥而踢出局。最不幸的是农民,被假冒有机肥所骗,被劣质有机肥所坑,却投诉无门,更不敢奢望按质论价了, 因为有机肥料行业标准帮不了他们。

农业从业人员盼有机肥商品标准化久矣,这就不难理解这次鸟巢会议因何暴发出那场热烈的掌声了。

二.有机肥价值三成份

在商品市场上,交易的商品必须有使用价值,才能挂勾交易价格。这种价值必须有对应的指标,例如黄金的九九金,化肥的养分含量等等。

有机肥的价值由以下三部分组成:

AOC:对应有机养分(1.724×碳养分)的价值;HM:对应腐殖物质(土壤基础 成份)的价值;(N+P2O5+K2O):对应无机养分的价值。

三、T/SZFAA14-2025《商品有机肥料》团体标准主要创新点

《商品有机肥料》团体标准是建立在有机肥创新理论的基础上的这些理论是经历了二十余年的探索、精炼和实践检验的。因而它具有普遍有效性和可实操性,主要体现在以下三方面:

1. 有机肥的有机肥效取决于所含的有机养分,而有机养分必须符合肥料三要素:①植物必须营养元素 ②可水溶.③.可被植物根系吸收(即特殊结构的小分子或离子)。所以有机养分必须是小分子水溶有机碳,其中的碳就是生物可利用碳即有效碳,英文简写AOC。

AOC的鉴别和检测方法如下:

1、先水溶样品,检测水液中的碳浓度,这种水溶碳只能称为“水溶有机碳 (DOC),”再用含碳浓度统一为0.04%的水液做种子发芽指数(GI值)试验,若GI<70%,这种DOC确定为MDOC,即大分子水溶有机碳;若GI≥70%,这种DOC即为AOC。

2、根据生鲜干品有机质热值高于腐殖物质干品热值的原理,测物料发酵后 与发酵前热值比 Q2/Q1=Rq≤86%作为确定物料已充分腐殖化的标准。86%值是经历多次追踪每批发酵物料取样检测而得到的,当物料从接近腐殖化到继续堆放陈 化,其热值Q2基本稳定。

3、推演出一套有机肥有效成份的价格参考数据

根据多年应用高碳有机肥和碳肥的性价比大量数据,参考肥料市场上优质有 机肥平均售价,以及化肥每个营养点的市场价格,可推算出有机肥各个价值成份 的市场参考价如下:

①AOC每千克约60元;②HM每千克约1.6 元;③(N+P2O5+K2O)每千克约 8 元。

若某有机肥产品干基含AOC1%,含HM30%,含(N+P2O5+K2O)4%,则此有 机肥(含水率 30%)每吨市场价应是 980 元左右。

据此,有机肥料完成了向商品标准化的兑变,可以像化肥那样按质论价,按有效成份标示值计量使用,按标准精准评判“假劣合优”。这在全世界有机肥界 也是前所未有的。T/SZFAA14-2025《商品有机肥料》团体标准就是有机肥产业发展史上的里程碑。

四、由以上论述可见:AOC 是有机肥最有价值的有效成份。因此有机肥生 产应以“高碳化”为目标,工艺过程“转碳”(转变碳形态)和“保碳”(保住有 效碳)才是正道。现在主流生产工艺只关注“腐殖化”,不但不“保碳”,还千万百计在“排碳”,这说明这种工艺的设计者们不懂有机肥,因此他们在“泼脏水 的时候把孩子也泼出去了”。

这套《商品有机肥料》团体标准,客观上是在全世界树起了有机肥产业“高 碳化”和“商品标准化”发展的方向标。

五、有机肥行业拨乱反正的时机到了

我国有机肥规模厂家约近千家,年总产量5000多万吨,目前约 80%以上在应 用“排碳”工艺,使本应能肥田壮苗的肥料,成了失去“碳魂”的“粗重慢”产品,在广大农民用户面前讲不清楚肥效,挺不直腰杆。为了推销,各厂家竞先压价,亏损了就向政府争取补贴。把一个黄金产业硬生生折腾成卖破铜烂铁的行当, 这种乱象是时候被终结了。

搞有机肥必须知碳。走转碳保碳之正道,有机肥厂就是聚宝盆,有机肥产业就能助力千千万万农业人实现兴农强国的梦想。

 
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