郑金贵——福建农林大学教授

　　郑金贵，教授，博士生导师，福建农林大学品质研究所所长，全国杰出专业技术人才，教育部科技委员会农林学部委员，农业部海峡两岸农业技术合作中心首席科学家，中国农业生物技术学会作物生物技术分会副会长。主持项目获国家技术发明奖二等奖等。“十一五”以来承担：国家转基因重大专项、国家自然科学基金、国家高技术产业化工程、农业部948计划等研究项目共11项，经费2450万元。主要从事农产品品质学、功能型植物优异资源的发掘创制与利用的研究，并与台湾相关专家密切交流与合作，定期引进一流的品质学专家来授课、合作研究，派出研究生到台湾高校，与台湾专家共同培养，效果显著。　

　　承担课程：
   
　　《作物品质遗传育种研究进展》、《农产品品质学》、《学科发展前言导读》、《作物高级育种学》、《现代农业》。

　　教学科研成果：
   
　　①国家技术发明奖二等奖：谷秆两用稻的选育及其秸秆高效利用技术（第一完成人，2007年）；
   
　　 ②国家级高等教育教学成果奖二等奖：开展两岸交流，发挥双方优势，培养中华民族高水平农科人才（第一完成人，教高[2009]12号）；
   
　　③“基因工程技术改良稻米与稻草营养品质的研究”项目经专家鉴定为“总体达到国际先进水平，部分居国际领先水平”（第一完成人）；
   
　　④“富含营养保健成分的三种优质农产品的研究”项目经专家鉴定为“总体达到同类研究国内领先水平，部分研究达同类研究的国际领先水平” （第一完成人）；
   
　　⑤“植物源负氧离子发生器的研制”项目经海峡两岸9位鉴定为“总体居国内领先水平，利用电脉冲刺激植物释放负氧离子组建的应用技术处于国际领先水平” （第一完成人）。

　　培养研究生情况：

　　已培养博士后8人，博士生41人，硕士生76人。

　　研究方向和领域

　　农产品品质学、功能型植物优异资源的发掘创制与利用、作物品质遗传育种、品质生物技术

　　近5年主要承担课题
   
　　1.功能型转基因水稻新品种培育的研究（400万)，农业部，在研；
   
　　 2.福建省特种稻创新平台建设（200万），福建省科技厅，硬件已验； 
   
　　3.特种稻育种与综合利用技术研究（100万），福建省科技厅，在研；
   
　　4.台湾优质农产品技术的引进创新与推广（410万)，农业部，在研；

　　5.农业部海峡两岸农业技术合作中心（300万)，财政部，在研；
   
　　6.海峡两岸农业技术合作中心专项（100万) ，福建省财政厅，在研；
   
　　7.谷秆两用稻优质稻草粉工厂化周年栽培珍稀食用菌高技术产业化示范工程（700万)，国家发改委，结题（评上国家发明奖）。

　　代表性论文

　　1. Jin-gui Zheng. Study on Breeding for Crop Fine Varieties Rich in Food Factors and their Functions. Journal of Food and Drug Analysis, 2012,1.
   
　　2. S.Q.Zheng,J.G.Zheng*. Preliminary observations on the antifatigue effects of longan (Dimocarpus longan Lour.) seed polysacs. Phytotherapy Research, 2010,24(4): 622-624.
   
　　3. Ke Huang,Jingui Zheng*.Optimization of a plant regeneration protocol for broccoli. African Journal of Biotechnology,2011,10(20): 4081-4085.
   
　　4. 郑少泉,郑金贵*.龙眼多糖对S180肉瘤的抑制作用研究. 营养学报，2009，31(6)：619-620.

　　学术论著与教材
    　
　　1.郑金贵编著.《农产品品质学》(第一卷).厦门大学出版社,2004年12月,138万字.
   
　　2.郑金贵著.《水稻秸秆品质化学与遗传改良》.厦门大学出版社,2003年3月,70万字.
   
　　 3.郑金贵主编.《台湾农业生物科技—研究成果与研究机构》.厦门大学出版社,2010年2月,157万字.
   
　　 4.郑金贵主编.《台湾高等教育》.厦门大学出版社, 2008年1月,122万字.

　　荣誉称号：
   
　　全国杰出专业技术人才、全国劳动模范（全国先进工作者）、国家有突出贡献专家。