金青哲, 王兴国. 油茶籽粕微生物发酵研究进展[J]. 中国油脂, 2012, 37 (07): 24-26.
[324]周萍萍, 黄健花, 宋志华, 王兴国. 浓香葵花籽油挥发性风味成分的鉴定[J]. 食品工业科技, 2012, 33 (14): 128-131.
[325]林雯雯, 王风艳, 王兴国, 刘元法. 蔗糖形态对氢化棕榈仁油/可可脂混合体系结晶性质的影响[J]. 中国油脂, 2012, 37 (06): 40-43.
[326]黄SS, 张海华, 张士康, 李大伟, 朱跃进, 王兴国, 金青哲. 色彩色差值结合感官评定优化茶饼干配方[J]. 中国茶叶加工, 2012, (02): 41-44+48.
[327]曹文明, 孙禧华, 陈凤香, 薛斌, 陈卫栋,