张欣, 肖瑞, 施婕, 吴港城, 张晖, 王兴国. 二相离心加工工艺对初榨橄榄油理化指标和氧化稳定性的影响[J]. 中国油脂, 2021, 46 (01): 10-16+37.
[86]裘芳成, 张涛, 常明, 刘睿杰, 金青哲, 王兴国. 山茶油中不同形态酚类化合物的分离提取及抗氧化能力评价[J]. 中国油脂, 2020, 45 (12): 88-92.
[87]金俊, 叶德宏, 马少斌, 金青哲, 王兴国. 起酥油的定义与分类[J]. 中国油脂, 2020, 45 (11): 5-8.
[88]邵琳雅, 耿聪, 黄健花, 王兴国, 金青哲. 不同煎炸温度下亚麻籽油中-亚麻酸的反式异构化及其分布情况[J]. 中国油脂, 2020, 45 (11): 84-