83]旋凯昂, 张荣珍, 饶俊超, 徐岩. 脱氧核糖醛缩酶与醇脱氢酶共催化合成(3R,5S)-6-氯-2,4,6-三脱氧己内酯[J]. 食品与生物技术学报, 2021, 40 (02): 25-31.
[84]王柏文, 吴群, 徐岩, 孙宝国. 中国白酒酒曲微生物组研究进展及趋势[J]. 微生物学通报, 2021, 48 (05): 1737-1746.
[85]邓陈琪, 聂尧, 徐岩. 融合酶CR2-GDH合成度洛西汀前体的体系与过程调控[J]. 生物加工过程, 2021, 19 (02): 178-184+198.
[86]曲冠颐, 唐洁, 姜健, 杨强, 刘源才, 吴群, 陈申习, 徐岩. 小曲清香型白酒发酵过程微生物菌群合成高级醇代谢特征[J]. 食品与发酵工