徐岩 江南大学教授
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[36]向丹华, 李沛祺, 王佳宝, 陈双, 徐岩. 酱香型白酒酿造过程中挥发性硫醇类化合物的含量分布[J]. 食品与发酵工业, 2024, 50 (02): 8-14.
[37]吴兰, 韩英, 甄攀, 史斌斌, 王佳宝, 陈双, 徐岩. 感官和化学分析技术结合解析不同茬次清香型白酒风味特征[J]. 食品与
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