2): 318-322.
[211]施文正, 邸向乾,王锡昌, 汪之和. 不同加工处理方式对南极磷虾体内氟含量的影响[J]. 水产学报, 2014, 38 (07): 1034-1039.
[212]肖琨,王锡昌*, 李梦凡. 养殖暹罗鳄不同部位肌肉的品质分析及评价[J]. 现代食品科技, 2014, 30 (07): 124-130+170.
[213]张晶晶,王锡昌, 陶宁萍, 刘源. 多元化教学在食品营养学教学中的应用[J]. 现代农业科技, 2014, (13): 347-348.
[214]邱伟强, 殷曦敏, 周颖越,王锡昌, 吴建中, 康永锋, 王婧, 谢晶. 高校院级大型精密仪器设备管理探讨[J]. 实验室研究与探索, 2014, 33 (06): 255-258+27