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[57]蔡秋凤, 吕家盛, 刘光明,王锡昌 曹敏杰. (2011). 小黄鱼小清蛋白的纯化及性质分析. (eds.) 渔业科技创新与发展方式转变2011年中国水产学会学术年会论文摘要集 (pp.49).
[58]杜枘, 申云刚, 肖竹青, 赖克强,王锡昌 黄轶群. (2011). 应用中红外光谱法对食用煎炸油品质的检测. (eds.) 中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛论文摘要集 (pp.155-156).
[59]翟福丽, 赖克强,王锡昌 黄轶群. (2011). 应用表面增强拉曼光谱法和LC-MS/MS检测肌肉中的克伦特罗和沙丁胺醇. (eds.) 中国食品科学技术学会第八届