昌. 喷雾干燥法制取宝石鱼油微胶囊技术研究(Ⅰ)[J]. 粮食与油脂, 2007, (06): 28-30.
[399]杨晋, 陶宁萍,王锡昌. 文蛤的营养成分及其对风味的影响[J]. 中国食物与营养, 2007, (05): 43-45.
[400]李小勤, 李星星, 冷向军, 刘贤敏,王锡昌, 李家乐. 盐度对草鱼生长和肌肉品质的影响[J]. 水产学报, 2007, (03): 343-348.
[401]杨晋, 陶宁萍,王锡昌. 文蛤的营养成分分析及其用于海味香精的酶解液制备[J]. 食品工业科技, 2007, (04): 146-149.
[402]杨晋,王锡昌, 陶宁萍, 黄亮. 天然海鲜调味料在冷冻食品中的应用[J]. 中国水产, 2007, (04):