日期:2026-01-09 16:09
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姓名:科技(先生)
详细介绍
代表性专著：
1. 主编
[1]Wenzheng Shi, Kang Li, Xichang Wang and Xin Jiang.《EDIBLE SEAWEED FOOD GUIDE》.FAO Fisheries and Aquaculture Circular No. C1298, 2025
[2]Jian ZHONG, Xichang WANG.《Evaluation Technologies for Food Quality》. Woodhead Publishing Series, 2019
[3]陶宁萍，王锡昌. 《食品营养与健康》，中国轻工业出版社(北京)，2015
[4]Y Fukuda, XC Wang, M Yokoyama and M Maeda.《Development of Technology for Utilization and Processing of Freshwater Fisheries Resources》. Japan Internationa