江连洲 东北农业大学食品学院教授
张毅方, 李杨,江连洲, 刘军. 低压均质处理对大豆分离蛋白凝胶特性的影响[J]. 食品工业, 2019, 40 (02): 168-172.
[180]程建军, 徐丽, 欧才智, 郭莲东, 张高鹏, 倪春蕾, 丁阳月,江连洲. 优化催芽温度及CaCl2溶液浓度提高发芽小米中-氨基丁酸含量[J]. 农业工程学报, 2019, 35 (03): 301-308.
[181]吴海波, 覃媚, 林大成,江连洲. 水酶法提取大豆油工艺中乳状液的酶法破乳研究[J]. 食品工业科技, 2019, 40 (03): 54-59.
[182]孙莹, 苗榕芯,江连洲. 电子鼻结合气相色谱-质谱联用技术分析贮存条件对马铃薯面包挥发性成分的影响[J]. 食品科学
99/235 下一页 上一页 首页 尾页
返回 |  刷新 |  WAP首页 |  网页版  | 登录
02/12 15:49