江连洲 东北农业大学食品学院教授
TIR Spectra on Surface Hydrophobicity of Soybean Protein Isolate.International Conference on Advanced in Control Engineering and Information Science (CEIS), China, 2011-08-18 to 2011-08-19.
[70]李杨,江连洲, 魏东旭 孙盈. (2010). 水酶法制取大豆油和蛋白关键技术及机理研究. (eds.) 中国食品科学技术学会第七届年会论文摘要集 (pp.131-132).
[71]王金玲 江连洲. (2010). 高变性豆粕功能肽制备及降血脂作用的研究. (eds.) 中国食品科学技术学会第七届年会论文摘要集 (pp.54).
[72]李想, 程建军,江连洲 王玉军. (2007).
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