江连洲 东北农业大学食品学院教授
杨 刘珊. (2012). 挤压膨化对高温豆粕水解物抗氧化性的影响. (eds.) 中国食品科学技术学会第九届年会论文摘要集 (pp.118-119).
[26]王中江,江连洲, 李杨, 齐宝坤 周麟依. (2012). 离子强度对大豆分离蛋白结构及表面疏水性的影响. (eds.) 中国食品科学技术学会第九届年会论文摘要集 (pp.198-199).
[27]王欢,江连洲 李杨. (2012). 多种酶水酶法提取火麻籽油及工艺优化. (eds.) 中国食品科学技术学会第九届年会论文摘要集 (pp.315).
[28]王胜男,江连洲 李杨. (2012). 多种酶水解大豆粉提取大豆油脂和蛋白的研究. (eds.) 中国食品科学技术
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