江连洲 东北农业大学食品学院教授
, 张旭,江连洲, 王喜波, 宋玉莲. 超声糖基化大豆分离蛋白冻融稳定性的研究[J]. 现代食品科技, 2016, 32 (10): 198-204+219.
[309]王喜波, 张泽宇, 葛洪如, 徐晔晔, 夏如鑫,江连洲. 超声辅助制备抗冻融大豆分离蛋白工艺优化[J]. 农业工程学报, 2016, 32 (14): 272-278.
[310]李丹, 刘春雷,江连洲. 不同大豆品种11S球蛋白结构特性与表面疏水性关系研究[J]. 东北农业大学学报, 2016, 47 (07): 32-39.
[311]李杨, 齐宝坤, 隋晓楠, 王中江,江连洲. 水酶法提取花生油高压蒸汽破乳工艺研究[J]. 中国油脂, 2016, 41 (07): 6-9.
[312]丁俭, 马文
135/235 下一页 上一页 首页 尾页
返回 |  刷新 |  WAP首页 |  网页版  | 登录
02/10 12:17