日期:2024-12-25 11:45
状态:待解决
提问:kjcxac
已成为食品行业健康发展的必然趋势。
面对这一关乎民生福祉与行业未来的重大技术挑战，苏州屹润食品科技有限公司(简称屹润科技)创始人，南京农业大学章建浩教授带领团队十年磨一剑，成功研发出国际领先的低温等离子体冷杀菌保鲜技术，实现了在生鲜农产品及其生鲜调理食品冷杀菌保鲜领域的关键技术突破，并将技术成果在冷链物流空气消杀、粮食仓储霉菌消杀等多个领域转化应用，为推动我国乃至全球食品行业的高质量发展贡献了重要力量。
突破瓶颈：低温等离子冷杀菌保鲜技术及设备
随着中央厨房预制菜与生鲜食品消
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