合肥约120公斤，这已能基本满足该农作物当季丰收所需的无机养分，因为2吨有机肥物料中自然带有各种中微量元素。由于有机质足够多，这一系列矿物质养分都会以有机化合态被组装进入植物细胞组织。这是一种既健康又高产的农作物，自然也产生健康食品。也就是说只有当有机肥单位面积用量足够多时，这种有机食品才称得上是健康食品。
我在2024年11月9日的讲座《红薯宴上论好肥》中提到，我用一席红薯宴请朋友，三盘不同施肥的红薯，其中纯化肥种植的每人只尝一口，便没人问津了；纯有机肥（肥料投入成本受限）种植的被吃掉一大半；用阴阳平衡