识产权的挤压中型设备，生产出高水分组织化蛋白产品，现已推向市场，深受消费者喜爱与好评。高水分组织化大豆蛋白是以黑龙江非转基因大豆、小麦、豌豆等植物蛋白为主要原料，通过双螺杆挤压设备在高水分条件下挤压成型的第四代组织化蛋白产品。与低水分组织化蛋白产品相比，更具有动物蛋白的纤维状组织形态，含水量高达70％以上，产品外形、组织化程度、弹性和咀嚼性等口感都极具肉质特性，营养丰富且不含动物固醇，符合时下消费者追求绿色、健康食品的要求。目前，已开发出休闲食品（素肚、素叉烧、调味小食品等）、菜品（鲍汁饭、素牛排