黑龙江省农业科学院食品加工研究所
绿豆的天然色泽和功能活性物质，不添加色素、香精和防腐剂，口感清爽，呈自然弱碱性，可促进生理代谢活动，具有清热解毒、抗击炎症、明目降压、益血安神的作用，长期饮用可以减少胆固醇沉积，具有保肝护肝功能，是夏季消暑止渴佳品。
②红豆醇饮
以黑龙江省优良红小豆品种资源为基础，以食品所自由专利技术为支撑研发。独特护色技术最大程度保留了红豆天然本色，最大程度保留红豆所含的多种微量营养元素，产品口感润滑、回口清香、营养丰富、绿色健康。

（三）大豆加工
（1）高水分组织化蛋白
利用国内首台、食品加工研究所自主知

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