日期:2015-05-11 10:38
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公司:中国科技创新网
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姓名:科技(先生)
详细介绍
黑木耳休闲膨化食品
黑木耳味道鲜美，营养丰富。能益气强生，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。也可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定帮助。
挤压加工技术集混合、熟化、破碎、杀菌、与干燥、成型等工艺为一体，其作为一种经济实用的新型加工方法广泛用于食品生产中。挤压膨化黑木耳利用黑木耳加工中的碎木耳为原料，经过粉碎后挤压膨化成型，可根据不同需求调整产品口味。目前，国内市场上销售的黑木耳产品多以粗加工方式为主，食用麻烦，口感欠佳；而其他一些精深加工的产品工艺繁琐