食品业高层论坛论文摘要集 (pp.128-129).
[10]崔梦楠, 鹿瑶, 袁芳,高彦祥 毛立科. (2018). 一种提高-胡萝卜素溶解度及化学稳定性的有机凝胶. (eds.) 中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集 (pp.253).
[11]鹿瑶, 崔梦楠, 袁芳,高彦祥 毛立科. (2018). 调控连续相和界面相蛋白对乳液凝胶微结构及-胡萝卜素稳定性的影响. (eds.) 中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集 (pp.295-296).
[12]高彦祥 马清香. (2006). 天然色素超临界CO2萃取技术研究进展. (eds.) 第十届中国国际食品添加剂和配料展览会学术论文集 (pp.98-107).
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